とうもろこし(ピュアホワイト)の種まき

久しぶりのブログ更新。 7月上旬の収穫に向けてとうもろこしの種まき。 昨年と同じくピュアホワイトを作付しました。ざっくり1000本分。 去年は100本だったので10倍の量です。 株間30cm、条間30cmで3条上の畝と株間30cm、条間30cmで千鳥で5条植え の畝を作ってみました。 さすがに5条は密植すぎると思…
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草刈&耕耘完了

あらたに貸していただいた畑をやっと草刈と耕耘かけました。。。 草刈は鎌で手作業。耕耘はトラクタを使いましたが、、、しんどかった。 さてさて、ここでは何をつくろうか。。。。 BEFOREはhttp://kaiteisaien-market.at.webry.info/201510/article_6.htmlを参照くださ…
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冬の期間の出荷

冬はやはり野菜が取れない。。 だけど定期的な出荷と収入を確保するために、今冬はいろいろチャレンジしてみよう。 まずは、売れ行きがそこそこ良いチンゲンサイ。 近くの園芸店では家庭菜園用の品種のみ種を販売しているので、ネットでプロ向けの『武帝』を購入。 トンネル栽培で冬でも収穫が可能のようだ。。 ハウスは無いのでト…
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新たな農地を開墾

直売所の会長さんから貸していただいた畑で現在チンゲン菜等を栽培中。 近くに荒れ果てた土地があるので、聞いてみたら昔おばあちゃんが作ってたらしいが今は放ってあり、 大変な状況に、、、 誰も使う人がいないということで、またお借りすることに、250平米くらいかな。。 明日からまず草刈をはじめなくては、、、
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タアサイとチンゲン菜の種まき

昨日は日曜なので本業はお休み。 ということでチンゲン菜、タアサイの種まき。菜花の定植。20日大根の種まき。 チンゲン菜とタアサイはトンネルを設置して害虫対策。 チンゲン菜はすじまき。間隔は2cm。 タアサイは点まき。株間30cmで1か所に3粒。 菜花は30cm間隔で定植。 20日大根は2cm間隔で…
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直売所のお客様層

いつもお世話になっている直売所。 出荷してからは基本お店にはいくことはありません。 昨日はチンゲン菜を出荷したのですが、単価計算まちがいで値段を近くのスーパーの 倍に設定してしまいました。当然売れ残ると思ってたんですが、、、売れました。 不思議に思い、店長さんに確認。 『チンゲン菜ですか、、中国の方が買っていき…
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チンゲン菜とカブの種まき

貸していただいた畑に本日はチンゲン菜と聖護院カブの種まき。 畝を2本たてて、チンゲン菜は溝を切って1cm間隔で、カブは株間40cmで一か所4粒の点まき。 そのあと不織布をかぶせて水を撒く。 チンゲン菜は時期をすこしづつずらして蒔こうかと思いましたが、作業時間がないため全部まきました。 収穫時期が短いので、直売所で…
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辛味大根の種まき

ちょっと遅くなりましたが、大根の種まき。 今回は直売所での差別化をねらい辛味大根を作付。 まいたのは名前からからいことを強調したこの品種 からいねだいこん(辛味大根) 種子 8ml入り赤松種苗 とても辛味の強い大根です。小型の大根で根長が15cm前後、根径は8cm程度です。そば,うどんの薬味に 楽天市場 by …
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作付計画

新たに畑を貸していただけることになったので、そこで何を作ろうか?? 現在のところ生産した野菜は直売所での販売か自家消費ではけている。 なので 販売出来そうな量+自分で食べる量+おすそ分け が作付する最大量。それ以上は余って廃棄してしまう。 少量多品種の作付計画にならざるを得ないな~。 生産計画よりも先…
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畑を新たに貸していただきました。

直売所の生産者の集いに参加をしました。 隣の方が生産者の会の会長さん。当然私は初にご挨拶をしました。 何をつくってるの?どこでつくってるの? から始まり。 そうこうお話していると、、、 うちの隣余ってるけどやらない? と。。。 耕運機、トラクターも置いてあるので使っていいとの事。 さっそく…
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野菜の包装方法

現在ほぼ毎日出荷している空芯菜。 成長も早く、どんどん収穫できる優良葉物野菜。 ただ、しなびるのが早い。朝出荷すると昼には葉の部分が萎れてきて見栄えが悪いんだよな~。 他の方のもそんな感じ。 朝かっていただいても、家で冷蔵庫に保管しても夜とか翌日だと萎れて新鮮さが失われる。 いままでは防曇袋に入れて、そのま…
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ヤングコーン出荷の結果

昨日ヤングコーンを出荷。。。 結果は、、見事完売でした。感謝感謝 調子にのって本日も出荷です。 ヤングコーンといっても間引き実なので、今まではすこし食べてあとは畑にポイ それが売れるとは。。。 直売所ではさつまいもの茎?つる?も売っている。煮ると食べれるらしい。 さといもの葉っぱの付け根も。。(ズイキ…
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ヤングコーンを出荷してみよう!!

秋どりとうもろこしを栽培しているのは、前に書いたんだけど現在1株に2~3個実がついてるんだよね~。 大きく育つのは最初の1個ぐらいのものなんで、2個目以降は間引いちゃう。 間引かなくてもいいんだけど今回はこの間引いたとうもろこしを売ってみようと。。。 この間引いたのはヤングコーン、ベビーコーンだね。缶詰のやつはスーパーとか…
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ハーブの相対取引

昨晩は久しぶりに昔よく行ってたBARにいったんだよね~。 隣のお客さんがモヒートを注文。 注)どんなお酒かはぐぐってくださいね。。 ミントをつかうカクテルなんだけど、ミントって高いみたいなんだよね~。 あと常に売っているわけじゃないから仕入れが大変みたい。 マスターから 『ミントって栽培してないんですか?』 …
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空芯菜の利益率

1つ前の記事で空芯菜を販売していることを書きました。 空芯菜って売れるの?儲かるの? 結論 売れる。儲かる。 ただ儲けはすずめの涙。 【 つるなしエンサイ (空芯菜) 】 種子 小袋(約20ml) ( 種 野菜 野菜種子 野菜種 )【菜園くらぶ】家庭菜園の専門店 まとめ買いについて:メール便で10袋まで…
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葉物野菜への挑戦

直売所への出品物でとうもろこし、スイカ、メロンを出してましたが 収穫時期がかさなりコンスタントに稼ぐことができないんだよな~。 ということで葉物野菜を1weekずらして順次種まき。 ホウレンソウが芽を出してきました。 暑い時期には葉物野菜が少ないので、畝の端で空芯菜を数株育てましたが、収穫するとどんどん脇芽が…
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白いとうもろこし第二弾

初夏に直売所で好評だった白トウモロコシ(ピュアホワイト)調子に乗って秋どりも栽培中。 お盆前に播種し、雄穂、雌穂も出てきましたよ~。 夏どりは春播種で芽だしまで時間かかったけど、夏播種は3日で芽が出て初期育成も旺盛なんだなー。 台風の被害さえなければ順調に育ちます。 秋どりのほうが寒暖差があって甘味が強いと聞いている…
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直売所デビュー!!

長い間ブログ更新をしておりませんでした、、、、。 直売所デビューは海の日からしたんだけどね。。 白いトウモロコシ(ピュアホワイト)は売れ行きが良かったな~。午前中には完売。 西瓜もそこそこ、カットして出品したほうが売れた感じがするな~。やっぱ中身を見たほうが安心なのか? それとも核家族化で1個まるまる食べることも少な…
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トウモロコシの試しどり

とうもろこし(ピュアホワイト)を試しどり、恐る恐る皮をはいで。。。。 お~。ちゃんと白い実がしかもぎっしり弾けんばかりに。。 糖度計で測定したら17度でした。 無農薬栽培なのでアワノメイガの被害にあったものもありましたが、 8割くらいは生き残っている感じだな~。 残りは来週収穫して直売所へ初出荷…
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黒スイカ(タヒチ)とネットメロン

直売所への販売品目の候補は、、黒スイカとネットメロンなんだよねー。 ほかにもいろんな夏野菜を栽培してるけど、他の出品者と品目が重なるし露地栽培なので収穫時期には 山積みになって安くなければ売れない状況。 自家消費のほうがお得な感じ。 メロンはサンライズという露地栽培でも可能な品種。去年は結実しなかったんだけど今年は、、…
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