テーマ:チンゲン菜

冬の期間の出荷

冬はやはり野菜が取れない。。 だけど定期的な出荷と収入を確保するために、今冬はいろいろチャレンジしてみよう。 まずは、売れ行きがそこそこ良いチンゲンサイ。 近くの園芸店では家庭菜園用の品種のみ種を販売しているので、ネットでプロ向けの『武帝』を購入。 トンネル栽培で冬でも収穫が可能のようだ。。 ハウスは無いのでト…
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タアサイとチンゲン菜の種まき

昨日は日曜なので本業はお休み。 ということでチンゲン菜、タアサイの種まき。菜花の定植。20日大根の種まき。 チンゲン菜とタアサイはトンネルを設置して害虫対策。 チンゲン菜はすじまき。間隔は2cm。 タアサイは点まき。株間30cmで1か所に3粒。 菜花は30cm間隔で定植。 20日大根は2cm間隔で…
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直売所のお客様層

いつもお世話になっている直売所。 出荷してからは基本お店にはいくことはありません。 昨日はチンゲン菜を出荷したのですが、単価計算まちがいで値段を近くのスーパーの 倍に設定してしまいました。当然売れ残ると思ってたんですが、、、売れました。 不思議に思い、店長さんに確認。 『チンゲン菜ですか、、中国の方が買っていき…
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チンゲン菜とカブの種まき

貸していただいた畑に本日はチンゲン菜と聖護院カブの種まき。 畝を2本たてて、チンゲン菜は溝を切って1cm間隔で、カブは株間40cmで一か所4粒の点まき。 そのあと不織布をかぶせて水を撒く。 チンゲン菜は時期をすこしづつずらして蒔こうかと思いましたが、作業時間がないため全部まきました。 収穫時期が短いので、直売所で…
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